Do przygotowania ciasta potrzebujesz:
- 4 dojrzałe banany
- 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 jajko
- 2 łyżki pasty tahini lub masła orzechowego
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki posiekanych dowolnych orzechów
Wykonanie:
Trzy banany rozgnieć widelcem (jeden zostaw do dekoracji). Masę bananową należy wymieszać z jajkiem i pastą tahini (lub masłem orzechowym), następnie dodać orzechy, mąkę i proszek do pieczenia, wszystkie składniki mieszamy. Ciasto umieszczamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy pokrojonego w plastry banana. Foremkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy z termoobiegiem 30 minut. Smacznego!
Twój komentarz