Składniki:
- Jajko - 2 duże sztuki lub 3 małe
- Papryka czerwona 50 g (1/4 sztuki)
- Papryka zielona 50 g (1/4 stuki)
- Pieczarki - 2 małe sztuki
- Szynka z indyka -2 plastry
- Pieprz czarny mielony szczypta
- Oregano szczypta
- Rozmaryn szczypta
Sposób przygotowania:
Papryki i pieczarki pokrój w drobną kostkę. Szynkę pokrój w paski. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Jajka roztrzep w misce, dodaj przyprawy, pokrojone warzywa i szynkę. Wymieszaj i przełóż do silikonowych foremek na babeczki. Piecz 15-20 minut.
Można również użyć innych dowolnych warzyw, np. pomidorów suszonych czy kukurydzy konserwowej aby urozmaicać przepis przy kolejnej okazji:) Smacznego!
Twój komentarz