mgr Agnieszka Lovrencic-Sieńczak
26 List

Sałatka z rukolą, burakiem i kozim serem

Błyskawiczna propozycja sałatki, która doskonale sprawdzi się w roli II śniadania lub lekkiej kolacji.

Do jej przygotowania potrzebujemy:

  • 1/2  upieczonego lub ugotowanego buraka
  • 2 garści rukoli
  • 15 g orzechów włoskich
  • 40 g serka koziego

Dressing:

  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  •  pół łyżeczki miodu
  • szczypta pieprzu
  • łyżka wody

Wykonanie:
Na rukolę wykładamy pokrojonego w plasterki buraka, dorzucamy lekko posiekane orzechy i ser kozi. Polewamy wszystko sosem. Smacznego! :)

Twój komentarz




POKAŻ